Cuando uno nace, va creciendo, evolucionando y a ser posible mejorando...
Pues he aquí mi pequeña evolución culinaria, hay un poco de todo desde el 2011, hay cosas que se repiten en bastantes ocasiones que pueden llegar a resultarte fáciles y te llevas la sorpresa de fallar o de descubrir de repente que una especie podría venirle bien o que un poco más de azúcar podría cambiarlo todo, es lo divertido de la cocina.
En el 2011 mi comida era de andar por casa, para las cenas o comidas de la familia y todo el dulce que hacia era básicamente con chocolate (porque es mi favorito).
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| Una de mis especialidades, la lasagna |
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| Pizza |
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| Tortitas con pepitas de chocolate |
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| Hamburguesa con queso |
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| Cookies de chocolate |
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| Arroz vegano / Ensalada de naranja y cebolla |
En 2012 fue la época de las tartas, empiezo a investigar, hacer intentos a veces fallidos a veces mejores pero ya con más variedad. Aunque el chocolate nunca desaparecerá os aviso.
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| Mi primera tarta de limón con masa brisa |
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| Una horrible tarta empalagosa con chocolate y leche condensada |
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| Croisants rellenos |
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| Tarta Oreo |
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| La deliciosa tres chocolates |
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| Una fabulosa tarta de chocolate y frambuesa que tengo que repetir |
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| Mi pinche favorito con una tarta sacher |
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| Tarta de limón (queso philadelphia y nata) |
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| Mi segundo helado, de cereza | | |
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En el 2013 fue el boom de los cupcakes sobre todo, cakepops, mucho más interes en la repostería y la cocina en general.
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| Cupcakes de nutella |
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| Cupcakes de nutella (part II) |
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| Tarta zanahoria (un poco desastre pero riquísima) |
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| Tarta de queso mascarpone (la mejor hasta el momento) |
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| Tiramisú (sin alcohol, ni café) |
Espero que algo de evolución veais aunque sean fotos "cutres" del movil. Un saludo chic@s.
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